食品安全招热议 “罂粟龙虾”餐馆被查获
民以食为天,因此吃永远是排在优先位,市场餐饮美食行业发展潜力巨大。市场上形形色色的餐饮项目多如牛毛,餐饮店日益增多,市场竞争也越来越大。在这样的情势下,很多经销商们为了创收方法百出,然而很多餐饮店为了招揽生意快速却忽略了食品安全存在的隐患,食品安全问题大事小事不断,让人们过得如履薄冰。
上周日凌晨3时,嘉定公安分局封浜派出所民警在巡逻时,盘查3名合骑一辆摩托车的男子,进一步审查中发现其中两人尿检呈吗啡阳性。两名男子大呼冤枉,民警审查发现,两人吸食毒品的可能性较小,但是,他们都是江桥鹤望路一家“老北京涮锅”小龙虾店的员工,当晚工作结束后吃了许多小龙虾。警判断这家店的小龙虾有问题。警方检测店内生产的龙虾,确实检出了吗啡成分。当日下午,警方会同食药监部门对龙虾店进行查处,抓获龙虾店负责人艾某、何某、周某。艾某承认,为了招揽生意,郊区集贸市场购入罂粟壳,剪碎混入其他配料,作为小龙虾“秘方配料”。
这只是食品安全事件其一,近俩年以来,我国发生的食品安全重大事件频频不断。政府高层已经真正认识到,食品安全问题已是一种乱象,食品治理与维稳相关,刻不容缓。屡屡食品安全事件难道不足以说明食品安全是导致餐饮店关门大吉的重大因素吗?在此,呼吁餐饮行业的经销商们,千万别为了一时利益而忽视了食品安全所存在的隐患。
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