武进对豆制品实施长效管理 无证作坊将一律取缔

　　记者8月13日获悉，为进一步巩固武进豆制品专项整治工作成果，规范全区豆制品市场，促进豆制品生产、经营健康有序发展，武进制定并出台了豆制品整治长效管理实施意见，以提高豆制品小作坊质量安全扶持水平，扶持人民群众饮食安全，让消费者吃上合格豆制品。

　　“意见”要求要严格执行豆制品市场准入制度，坚决取缔无《卫生许可证》或《豆制品小作坊加工场所合格证》的小作坊，督促获证单位持续保持和改进生产条件，严格按标准对新增豆制品生产加工小作坊进行准入验收。

　　豆制品生产加工单位要进一步建立健全质量管理制度、产品召回制度、进货检查验收制度，并做好原辅料采购、产品销售和添加剂使用台账。要强化企业法人或小作坊负责人作为食品安全优先责任人的意识，各镇、开发区、街道要与辖区内豆制品生产加工单位逐一签订食品安全书。

　　要明确监管责任，真正形成食品安全“地方政府负总责、监管部门各负其责”的责任体系，加强各有关部门之间及部门与各镇、开发区、街道的协调配合，形成整治和长效监管合力。发现豆制品生产敬爱工违法违规行为，要及时查处，加强行政执法与刑事司法的衔接，对涉嫌犯罪的案件，相关执法部门要依法及时移送公安部门。

　　各镇、开发区、街道要对豆制品生产加工小作坊严格实施日常监管，各有关部门要加大对豆制品生产加工、流通、餐饮消费环节的监督和巡查力度，确保整治成果。

　　区政府将豆制品安全长效管理工作纳入对镇、开发区、街道工作目标，各镇、开发区、街道要认真落实、统一领导，协调本地区的小作坊整治和长效监管工作。

　　同时还要大力宣传豆制品专项整治成果，普及食品安全知识，引导消费，组织开展多形式、多渠道的宣传活动，扩大宣传覆盖面，加强信息管理和综合利用，实现信息互通和资源共享，建立群众举报热线，营造人人关心、人人重视豆制品生产加工小作坊监管工作的合格氛围。