茶经营|茶老板不得不修炼的几种能力

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2017-06-20 10:50:47 来源: 神州加盟网  有1559人参与
  • 经营范围:食品 茶叶 茶具
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:5~10
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  作为一家茶叶店的经营者,如何将茶叶店开好成为了其开业之后的优先大问题。其实,茶叶店经营想成功没那么容易,但也并没有大家想的那么难。

  首先,这四大能力是经营者必须要修炼的。

  1、统筹能力


  作为茶叶加盟店的经营者,一家店铺的未来发展,营销方案等都需要经营者拍板甚至制定。因此,经营者就应该做到深谋远虑。对于自己茶叶店的发展要做出长期的策划,让自己的茶叶店发展目标明确,同时带动员工朝着既定的目标不断前进。

  2、决策执行能力

  如果说有好的统筹能力只是有大局观,制定了好的计划,那么决策执行能力就能够将计划充分甚至超计划实施出来。茶叶店经营者要有比较强的决策能力和执行能力,对于茶叶店的各项事情要做出正确的决策,并迅速执行,才能提高/增加茶叶店的发展。


  3、管理员工能力

  好的经营者不仅要善于招聘不错员工,更要懂得如何与员工沟通,发掘并充分发挥各自长处,科学合理的管理让每一位员工各司其职,愿意为店铺发展共奋斗。这是经营者在日常经营过程中需要不断注意的方面。


  4、沟通协调能力

  对于经营者来说,不管是与合作商沟通, 还是在管理员工,甚至在与客户洽谈之中,都需要有合格的沟通协调能力。尤其是面对冲突及突发事件之时,如何调整好心态,运用沟通协调能力顺利解决矛盾成为了衡量经营者是否合格的一大标准。


  其次,对于茶叶店来说,各项素质尤其是销售能力起到了十分重要的作用。那么老板应该具备什么样的销售技能呢?

  1、要有充足的准备

  对于茶叶老板来说,在经营茶叶店铺当中,做好基本工作的同时,都应该对店面产品、性能、特征、店铺文化等有一个周详的计划。这样,在今后与与消费者面对面交流,遇到消费者提出的种种疑问时,才能够给出更专业、准确的回答,增加销售成功的可能。

  2、要学会信誉的积累

  对于家茶叶店来说,能够成为店铺营业支撑的是口碑、信誉,是老顾客的长期关照。因此就需要茶叶店的老板在接待顾客及提供服务时始终注意信誉口碑的宣传,还要给顾客一定的时间和空间,认真倾听和观察,并适当的赞美顾客,为双方交流和后期消费建立一种信赖感。

  3、要学会为消费者提供方案

  除了茶友与老顾客外,不少消费者进店买茶还是需要老板给出参考的解决方案。而如果想要促成交易,就需要老板提出的方案更有针对性,更为实际,可以适当对产品的品牌背景、价值等进行宣传,提高消费者的产品认可度,让消费者认为该方案确实是为自己量身打造的,后促成双方的交易。

  想要经营好茶叶店,除了做好店铺装修、茶品摆放、茶品质量等“硬服务”外,对自身的素质、仪容仪表、店铺服务等“软服务”也应该上心,吸引消费者进店的可能是硬件,但终让他们决定购买的往往是因为店铺的服务。

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